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【 グァテマラ ピーベリー(JAS認証) 】

ラ・クプラは、ダルトン家が運営しているフィラデルフィア農園の中にあります。
その農園の中でも標高の高い1,650mから2,100mの限られたブルボン種 のエリアをラ・クプラとして区分けしています。農園を家に見立てて、その一番てっぺんにあるのがクプラ、すなわちこの豆ということなのです。バランスの取れた、深みのあるコーヒー。アプリコットのようなフルーツ系のアロマ。酸味の強いフルボディータイプのコーヒーです

 

農園 ラ・クプラ農園
品種 ブルボン

 

MORRIS COFFEE

Quality 品質
最高級豆を農園ダイレクトで

「現地に赴き、畑で生産者と直に話ができる信頼関係のもと、“本当に美味しい珈琲”を厳選し農園からダイレクトに。」そんなこだわりを持つ仕入先から最高級の豆を取り寄せています。また、希少なピーベリーなど、他にはない珍しい豆も取り揃えています。

Roasting 焙煎
拘りの直火式焙煎

こだわりの直火式焙煎機で焙煎しています。火が穴を通して生豆に当たるため、珈琲豆が持つ風味やうまみを最大限に引き出します

Freshness 鮮度
焙煎したてをご提供

珈琲豆は焙煎された途端、約1ヶ月で風味を失います。MORRISでは封を開けた時に珈琲の香りを感じて楽しんでいただくために、ご注文後に焙煎してお届けいたします。


 

香り ★★★
苦味 ★★
酸味 ★★★★★
コク ★★★★

 

  • 【 グァテマラ ピーベリー(JAS認証) 】

  • 販売価格

    1,296円(税込)

  • 在庫

  • 焙煎度合

  • 挽き方

  • 購入数

カートに入れる(大)

  • 内容量 200g(粉・豆)

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