ポアス火山斜面の標高1500mから1800mに位置し非常な肥沃な火山性土壌へコーヒーの木を植え、自社での細心プロセスを続け、厳格な輸出品質基準を行っています。アレホ カストロ農園は自然熱帯雨林の保護と保全のため、空気汚染と地球温暖化の削減もし積極的です。80年代以降、コスタリカの熱帯雨林の広大な保護に取り組み、コーヒーの栽培している地域のみならず、地球の生態保護のために1500ha以上の熱帯雨林を所有しました。今後も地球温暖化の影響を減らす事に貢献し次世代に受け継ぐ行動を進めていきます。
農園 アレホ カストロ農園
品種 カツーラ■MORRIS COFFEE
豆の特徴
香り | ★★★ |
---|---|
苦味 | ★★ |
酸味 | ★★★★ |
コク | ★★★★ |
焙煎度合
ミディアム | - |
---|---|
ハイ | 〇 |
シティ | ◎ |
フルシティ | ◎ |
フレンチ | 〇 |
イタリアン | - |